پایگاه تحلیلی خبری شعار سال

به زودی بحران حوزه چاپ دوساله می‌شود. پاییز سال ۹۶ بود که گله‌ها از گرانی کاغذ و مواد اولیه حوزه چاپ آغاز شد. سال ۹۷ بحران ادامه یافت و در دو ماه گذشته نیز قیمت کاغذ به رغم خط و نشان کشیدن مسئولان برای دلالان، همچنان روند افزایشی خود را ادامه داد. بررسی‌ها نشان می‌دهد شماری از چاپخانه‌ها تعطیل یا با کاهش تولید مجبور به تعدیل نیرو شده‌اند.

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران از محاسبه قیمت جعبه و بسته بندی شیرینی در قیمت نهایی شیرینی خبر داد و گفت: در یک سال اخیر قیمت جعبه و بسته بندی شیرینی با رشد ۳۰۰ درصدی مواجه شده است.

قبلاً جعبه شیرینی کیلویی 4000 تومان بود اما الان به ۱۹ هزار تومان رسیده، قیمت مواد اولیه قنادی هم چهار برابر شده‌ است.

رئیس اتحادیه قنادان تهران با بیان اینکه همزمان با افزایش قیمت کارتن و مقوا، قیمت شیرینی با احتساب وزن کارتن محاسبه می‌شود گفت: بر اساس آمار فعلی ما، به واسطه کاهش توان خرید مردم میزان فروش قنادان در تهران بیش از ۴۰ درصد کاهش داشته است.

بسیاری از فعالان حوزه توزیع شیرینی در مواجهه با افزایش قیمت مواد اولیه قنادی و کاهش قدرت خرید مردم مستاصل مانده اند.اگرچه شیرینی در زمره اقلام و محصولات اساسی مورد نیاز مردم به شمار نمی‌رود، اما میل استفاده خانوار‌ها به آن و وجود مناسبت‌ها و فرهنگ خرید شیرینی در دید و بازدید‌ها و عیادت‌ها همواره موجب شده است تا تقاضا برای خرید و تهیه آن در جامعه از ضریب قابل توجهی برخوردار باشد، با این حال شرایط اقتصادی کشور، باعث شده است تا دیگر این مولفه‌ها بسان گذشته، در تقاضای جامعه و به تعبیر عوامانه‌تر حضور مشتریان در واحد‌های عرضه شیرینی، موثر واقع نشود.همواره از نرخ مواد اولیه به عنوان یکی از عناصر تعیین کننده در قیمت تمام شده تولیدات یاد می‌شود و طبیعتا هر آنچه بر ارزش ریالی و نرخ مواد اولیه افزوده شود، هزینه تمام شده کالا، محصول و اقلام تولیدی افزایش خواهد یافت.